“今が旬”と向き合う
Seasonal Specialty Course
銀座うかい亭がお届けする「シーズナルスペシャリテコース」では、
厳選した神戸牛をメインに山海の旬の食材を揃えて、
その持ち味を引き出した鉄板料理をご用意します。
“食材の魅力を最大限にいかす”
それは、うかいグループの創業当時からの
料理における美学。その想いをもとに、
丁寧につくり出される逸品で紡ぐ美味の旋律を
非日常感に満ちた空間でお楽しみください。
名店ひしめく銀座の地で、20年以上の歴史を歩んできた銀座うかい亭が
お届けする美食のひと時。
皆様のご予約をお待ちしております。
We offer teppanyaki dishes that bring out the best in seasonal ingredients,
with carefully selected Kobe beef as the main ingredient.
日本が世界に誇るブランド牛・神戸牛は、メイン料理のステーキとしてご用意します。
芳醇な香りや旨味を五感でお楽しみください。
The globally renowned Japanese brand beef, Kobe beef,
will be served as the main course in the form of a steak.
イタリア産白トリュフ フランス産黒トリュフ 神戸牛 ／ 2024年12月3日（火）～12月28日（土）
豊かな香りを存分にお楽しみいただけるよう、
イタリアとフランスから厳選したトリュフをご用意いたしました。
白と黒の2種類のトリュフを贅沢に使った一皿と神戸牛のステーキが、
ノエルの美食時間を一層華やかにいたします。
We have prepared a course using fragrant Italian white truffles and French black truffles.
Truffle and Kobe beef steak make Noel’s night even more special.
- 期 間
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2024年12月3日（火）～12月28日（土）
- 価 格
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77,000円（税込・サービス料別）
- ご予約
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03-3544-5252
※ご予約は2名様以上で承ります。
※3日前までのご予約をお願いいたします。
※こちらのコースは、アレルギー対応や苦手食材の変更はお受け出来かねます。
冬蟹・フランス産黒トリュフ・神戸牛 ／ 2025年1月14日（火）～3月1日（土）
冬の味覚を代表する蟹と、芳しい香りで人々を魅了する黒トリュフ。
寒い季節だからこそ出合ったふたつ食材がもたらす、
幸せな時間をお過ごしください。
Savor the taste of winter with crab, a seasonal delicacy, and black truffles,
renowned for their captivating smell.
Enjoy the happiness brought by these two exceptional ingredients,
a perfect pairing for the cold season.
- 期 間
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2025年1月14日（火）～3月1日（土）
- 価 格
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55,000円（税込・サービス料別）
- ご予約
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03-3544-5252
※ご予約は2名様以上で承ります。
※3日前までのご予約をお願いいたします。
※こちらのコースは、アレルギー対応や苦手食材の変更はお受け出来かねます。
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うかい亭（東京23区）
