武蔵野を望む小高い丘に佇む、八王子うかい亭。
豪商の邸宅を思わせるそこには、
ジャパネスクとアールヌーボーの装飾品の数々。
和と洋がまじりあう対象モダンの香気漂う空間で、
魅惑の宴をお楽しみいただけます。
鉄板の上、シェフの華麗な技に魅せられて
絶妙な味覚のシンフォニーをご堪能ください。
まるで劇場を専有する観客のような気分に酔いしれる空間
“シェフズテーブル” で五感で味わううかい料理。
-お席-
カウンター席 22名様
個室 12室
うかいの基準で選ばれた食材の数々を
様々な調理スタイルで楽しんでいただくうかいの料理。
職を極めたシェフたちが最高級の食材に命を吹き込み、
うかいの味の世界を創り上げます。
-コース料理-
グランドコース ¥7,150/¥9,900/¥13,200
ランチコース ¥13,200/¥16,500/¥19,800
ご満足いただいた食後には、お席を変えて2階のフロアへとご案内いたします。
食後の語らいに、鮮やかに甘く美しいデザートをどうぞ。
パティシエの作り立てのデザートは、ここでしか味わえない美味しさです。
〒192-0043 東京都八王子市暁町2-14-6
TEL:042-626-1166
営業時間/
平 日 11:30~14:00 L.O. 17:00~22:30(20:30 L.O.)
土日祝 11:30~23:00(21:00 L.O. ランチは14:30 L.O.)
休業日 /火曜定休・水曜不定休・年末年始
WEB www.ukai.co.jp/hachioji/
Instagram @hachiojiukaitei/