「100年続く店づくり」を、あなたと共に。
―RECRUIT MOVIE―
うかいでの仕事は、
お客様に喜んでいただくこと。
お客様に喜んでいただくこと。
うかいに入社された方には、料理やサービスの技術はもとより
「お客様の喜びの心にこそ、自分たちの存在意義がある」と掲げる
うかいグループならではのおもてなしの心をお伝えしていきます。
お客様にかつてない驚きと感動を味わっていただくために、
「100年続く店」を一緒に作り上げていきませんか。
うかいパーパスムービー
うかいのパーパス「おもてなしで、人を豊かに。」
うかいの歴史と、空間、料理、おもてなしに込めた想いを
ストーリー仕立ての映像でお届けします。
うかいの歴史と、空間、料理、おもてなしに込めた想いを
ストーリー仕立ての映像でお届けします。
銀座うかい亭
五感を満たす鉄板料理「銀座うかい亭」。
食の案内人がたたずむ扉を開けば、広がる非日常空間。
お客様のお出迎えからお見送りまでの様子をおまとめしました。
食の案内人がたたずむ扉を開けば、広がる非日常空間。
お客様のお出迎えからお見送りまでの様子をおまとめしました。
うかい鳥山
山間の澄んだ空気に包まれた、いろり炭火焼料理店「うかい鳥山」。
緑深き奥高尾の広大な敷地に佇む当店のスケールや、
里山の恵みを使った料理を映像でお楽しみください。
緑深き奥高尾の広大な敷地に佇む当店のスケールや、
里山の恵みを使った料理を映像でお楽しみください。
うかい亭の鉄板料理の世界
シェフの技に目を奪われ、
会話を楽しみながら五感を通して香りや音までも味わえる臨場感。
鉄板の上で繰り広げられる「うかい亭」の美味求心の世界をご覧ください。
会話を楽しみながら五感を通して香りや音までも味わえる臨場感。
鉄板の上で繰り広げられる「うかい亭」の美味求心の世界をご覧ください。
