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祝い膳
創業以来、受け継がれる確かな技術と味。
お箸でゆっくりと召し上がれる里山の恵みを使った料理は料理長自らが厳選。
歴史ある合掌造りの建物の中で味わう祝い膳は、
うかい鳥山でしか味わえない、
贅沢なひととき。
衛生対策を徹底し、
安全に最高のおもてなしを。
食器類の消毒、洗浄を徹底し、料理はすべて
ゲストおひとりずつご提供いたします。
健康管理、手洗い手指の消毒など
感染予防対策を徹底したスタッフが
マスク・手袋を着用し、最少人数で対応させていただきます。
開放感のあるロケーションで
間近に見える春夏秋冬の景色とともに、
味覚でも季節を感じお愉しみください。
＜お献立一例＞
先附／小鉢 御通し／和之物 お椀／吸物 御造り／旬の魚盛合せ 焼物／旬の魚 油物／特選和牛炭火焼
御食事／鯛ご飯、味噌汁、香の物 甘味／和菓子
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